Speisekarte

Warme Küche bis 21 Uhr

HEIMAT

  • 5-Gang-Menü
    63,5 €
  • 3-Gang-Menü
    45 €
    ohne Brühe und Zander

OHNE

  • 5-Gang-Menü
    49 €
  • 3-Gang-Menü
    33 €
    ohne Suppe und Schopperl

EMPFEHLUNG

  • COPPA SCHINKEN VOM HEIMISCHEN STROHSCHWEIN
    8 €
    Quinoa / Olive / Tomate
  • HOLZFELLAS TISCHPICKNICK - ab 2 Personen
    15 € pro Person
    Kürbis-Paprika-Suppe / apfelgeräucherter Rinderrücken / Ochsenschwanzempanadas / Rote Bete auf Salz gedörrt / Zander-Taco
  • ENTENPFEFFERRAVIOLI
    12 €
    Rosenkohl / Rahmsoße
  • WASSERBÜFFEL-CURRYWURST
    10 €
    Trüffelkrokette
  • OSSOBUCO HOLZFELLAS STYLE
    29 €
    gespicktes Fleckviehfilet / tomatisiertes Wurzelgemüse / Fenchelrisotto
  • BACKFISCH
    17 €
    Kartoffelfocaccia / Zwiebeln / Remoulade / Feldsalat
  • GEBRATENE MAISHÄHNCHENBRUST
    19 €
    mit Kräuterfarce gefüllt / Sellerie x 3 / Hasselback-Kartoffel

STEAKMENÜ – für 2 Personen

  • BLUMENKOHLCREMESUPPE
    6 €
    Fichtenspitzencroûtons
  • PORTERHOUSE-STEAK 700 g - für 2 Personen
    69 €
    Rosmarinkartoffeln / Kräuterbutter / Speckbohnen / Rote Bete Salat
  • ZIMTSCHNECKE
    7 €
    Kaffeeeis / Zwetschgenröster
  • 3-GANG-MENÜ
    45 € pro Person

Alle Gerichte sind auch einzeln erhältlich.