Servicekraft – Vollzeit

DEINE AUFGABEN

. Betreuung von Gästen im Restaurant
. Vorbereitung von Tischen zu besonderen Anlässen
. Beratung der Gäste im Bezug auf Speisen und Getränke
. Kontrolle der Tische auf Sauberkeit und Tischwäsche
. Annahme von Bestellungen & Bedienung des Kassensystems
. Erstellen der Rechnungen & Abkassieren der Gäste
. Vereinbarung von Tischreservierungen

DEIN PROFIL

. Abgeschlossene Ausbildung als Servicekraft oder vergleichbare Qualifikation
. Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
. Einsatzbereitschaft auch am Wochenende zu arbeiten
. Freude am Umgang mit Menschen

Koch / Köchin – Vollzeit

DEINE AUFGABEN

. Leitung und Koordinierung deines Produktionsbereiches
. Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
. Kontrolle des fachgemäßen Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
. Qualitätssicherung & Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
. Kostenbewusstes Handeln bezüglich Wareneinkauf & Lagerbestandsprüfung
. Mitwirkung bei der Personal- und Dienstplanung
. Mitwirkung bei der Erstellung der saisonal wechselnden Speisekarte & Entwicklung neuer Gerichte
. Organisation und Durchführung von Sonderveranstaltungen

DEIN PROFIL

. Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
. Eigeninitiative sowie die Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren
. Organisationstalent mit strategischem Weitblick und Flexibilität
. Zuverlässigkeit & Belastbarkeit